Wielkanoc tradycyjnie czy może z nutką Azji?
![Joanna Wasiluk](https://i.wpimg.pl/20x20/m.fitness.wp.pl/joanna-dudziec-jpg-24adf8286b44c.jpg)
Jeżeli szukasz czegoś nowego na wielkanocny stół to ten przepis z pewnością się sprawdzi!
![](https://i.wpimg.pl/730x0/m.fitness.wp.pl/stir-fry-z-kielbasa-2-fa52f3b0d0.jpg)
![](https://i.wpimg.pl/100x0/m.autokult.pl/vnjbcw5keq8ribvkghb0gmh4-6388312.png)
Stir-fry z białą kiełbasą z grzybami snow fungus w sosie teriyaki
Składniki:
150 g Grzybów Snow fungus suszonych
100 g Sosu teriyaki lub tonkatsu
2 łyżeczki Pasty z czosnku lub 2 pokrojone ząbki czosnku
1 łyżeczka Pasty z chili lub 1 papryczka drobno posiekana
200 g białej kiełbasy pokrojonej w plastry
2 cebule pokrojone w ćwiartki
2 kapusty pak-choy pokrojone w grubą kostkę
50 g jarmużu
1 marchewka pokrojona w słupki
50 g białej rzepy pokrojonej w zapałki
3 łyżki posiekanej kolendry lub szczypiorku
1 łyżeczka majeranku
Pieprz do smaku
3 łyżki oleju
50 ml wody
Sposób przygotowania:
1. Grzyby namocz we wrzątku przez minimum 15 minut, następnie usuń zdrewniałe końcowi i pokrój na drobne kawałki.
2. Do rozgrzanego woka wlej olej i podsmaż cebulę z pastą z czosnku, dodaj kiełbasę i smaż 3–4 minuty. Następnie dodaj marchew, rzepę, jarmuż, pak-choi, grzyby i smaż kolejne kilka minut, a pod koniec dopraw do smaku pieprzem.
3. Wymieszaj pastę z chili z sosem teriyaki, jeżeli całość będzie zbyt gęsta, dodaj odrobinę wody i polej przygotowane danie i udekoruj kolendrą lub szczypiorkiem.
![](https://i.wpimg.pl/100x0/m.autokult.pl/vnjbcw5keq8ribvkghb0gmh4-6388312.png)
Najnowsze
![Pyszne źródła magnezu](https://i.wpimg.pl/95x95/m.fitness.wp.pl/adobestock-206755030-1-8394b8c77.jpg)
Pyszne źródła magnezu
MATERIAŁ PROMOCYJNY![Rowery – połącz pasję ze zdrowym trybem życia](https://i.wpimg.pl/95x95/m.fitness.wp.pl/20240627072721-g6409d328-6dd1aa4.jpg)
Ten artykuł nie ma jeszcze komentarzy
Pokaż wszystkie komentarze